BÁC HỒ KÍNH YÊU

anhbh.LỜI BÁC HỒ DẠY : Học hỏi là một việc phải tiếp tục suốt đời. Suốt đời phải gắn liền lý luận với công tác thực tế, không ai có thể tự cho mình đã biết đủ rồi, biết hết rồi. Thế giới ngày ngày đổi mới, nhân dân ta ngày càng tiến bộ, cho nên chúng ta phải tiếp tục học và hành để tiến bộ kịp nhân dân. .

NỘI DUNG CỦA TRANG

TÌM THEO THƯ MỤC

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Những chiếc bánh lạ của đồng bào vùng cao phía Bắc

    12068852 Vùng núi cao Đông và Tây Bắc có nhiều nét đẹp tiềm tàng nên ngày càng thu hút nhiều khách du lịch muốn tự trải nghiệm cảm giác khám phá. Ẩm thực các dân tộc vùng cao luôn là yếu tố gây hấp dẫn hàng đầu với các “phượt thủ”. Trong các dịp chợ phiên hoặc lễ hội, người dân...

    5 gánh hàng rong lâu đời luôn tấp nập khách ở Sài Gòn

    TP.HCM có những gánh hàng, món ăn tồn tại bao nhiêu năm dài mà khi nhắc tới người ta đều vui vẻ nói: "Đến đó ăn đi, ngon lắm!". Mỗi món ăn, mỗi tên gọi đều mang một câu chuyện mà khi được nghe, bạn sẽ hiểu rằng vì sao những giá trị đó vẫn sống mãi, dẫu qua...

    Đầu bếp nổi tiếng Robert Danhi mê mẩn ẩm thực Việt Nam

    Ông đã phải thốt lên rằng: "Ở Việt Nam, ngay cả một căn bếp giản dị nhất cũng có thể chế biến ra những món ăn có mùi vị đặc sắc nhất." Khám phá Việt Nam cùng "Hai Lúa Mỹ" - Robert Danhi gồm 26 tập với thời lượng 22-24 phút/ tập do công ty TNHH Truyền thông và...

    Độc đáo món củ hũ khóm Miền Tây

    11942301 Ngoài cổ hủ dừa, món ăn đậm chất hương đồng cỏ nội, gần đây bà con ở các vùng trồng khóm còn sử dụng phần ngọn của những cây khóm để róc lá lấy cổ hủ chế biến thành nhiều món ăn độc đáo. Cổ hủ khóm tươi - Ảnh: Hoài Vũ Trong bữa...

    BÚN CHAY XỨ HUẾ

    11932459 Người Huế luôn dành hết tâm huyết cho ẩm thực cho nên không ngạc nhiên khi món chay cũng thể hiện trọn vẹn điều đó. Trong một tô bún chay bình dị và dân dã xứ Huế hội tụ không dưới mười loại nguyên liệu nhưng đều là những thực phẩm tự nhiên, bổ dưỡng, tuyệt đối...

    CHÈ BỘT LỌC THỊT HEO QUAY XỨ HUẾ

    11932458 Trong các món ăn nổi tiếng xứ Huế, chè thịt quay nghe lạ tai nhất. Tôi đã qua Huế vài lần mà vẫn chưa lần nào được thưởng thức. Vậy phải khám phá thôi. Xứ Huế mùa đông, đã giá rét lại còn mưa dầm. Nhưng mấy đứa vẫn lụi cụi dắt xe ra khỏi ngõ đi ăn chè. ...

    3 quán bánh cuốn ngon “nức nở” cho ngày mát trời tại Sài Gòn

    11922086 Mấy ngày gần đây, Sài Gòn bỗng nhiên dịu dàng hẳn đi. Không còn cái nắng gay gắt như thường ngày mà thay vào đó là trời mây nhẹ nhàng, đôi lúc là cơn gió lành lạnh đẩy đưa. Người Sài Gòn vốn dĩ đã quá quen với tiết trời nóng nảy kia, giờ lại thèm một món ăn nóng...

    Bánh chè lam Thạch Xá ( Hà Tây)

    Chè lam Thạch Xá nay được đóng hộp đẹp mắt và bán rộng khắp các thành phố lớn trong nước. Dù không ở giữa cái lạnh của mùa đông, nhưng vị dẻo thơm của nếp xen lẫn vị cay nhẹ của gừng, của quế cũng làm nhiều người nao lòng khi nhớ về xứ Đoài với những...

    Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường- Vĩnh Phúc

    Nếu một ngày ghé qua huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc quê tôi, sau khi thăm những bãi cát vàng chạy dài tới cuối chân trời, tắm hồ Vực xanh mênh mang, thả hồn theo những bãi cỏ lau trắng muốt, bạn đừng quên nếm thử món bánh trùng mật mía đặc sản nơi này. Bánh trùng hấp dẫn...

    Bánh Khẩu sli - Cao Bằng

    Đến Cao Bằng, bạn sẽ được thưởng thức thứ bánh đặc sản của vùng đất này. Đó là khẩu sli. Cái tên bánh hẳn gợi nhiều tò mò cho bạn. Khẩu sli tiếng địa phương có nghĩa là bánh gạo nếp nổ, cũng có thể hiểu là bánh bỏng. Trước đây người Cao Bằng chỉ làm khẩu sli trong...

    BÁNH LÁ NGÃI CỨU LẠNG SƠN

    Món ăn được sử dụng trong các dịp cỗ bàn, lễ tết và được coi như một vị thuốc quý của người dân vùng đất nhiều núi thấp và đồi này. Theo lời của những người phụ nữ Tày, do khí hậu Lạng Sơn quanh năm mát mẻ nên ngải cứu mọc nhiều trong vườn nhà, không phải chăm sóc nhiều,...

    XÔI ĐƯỜNG QUẢNG NAM

    11735648 Cứ mỗi lần về quê ngoại ở Quảng Nam giỗ chạp, ăn xong bữa, đến lúc đứng lên thể nào tôi cũng được dúi vào tay một bịch xôi đường. Thứ xôi gì mà kỳ, màu thì đen nghìn nghịt, vậy mà cắn một miếng thấy mê tơi, phải cắn miếng thứ hai, rồi hết veo hồi nào không hay. ...

    BO XÀO LÁ GIANG CHÂU ĐỐC ( AN GIANG)

    11708678 Nếu có dịp về miền Tây Nam Bộ thì chắc hẳn bạn sẽ được thưởng thức món canh chua, và bò xào được nấu chung với lá giang , những nói riêng và của vùng sông nước Nam Bộ nói chung. Canh chua ở đây phong phú từ cách nấu đến nguyên liệu. Và quan trọng nhất là loại...

    BÚN SUỐNG TRÀ VINH

    11708661 Ai từng ghé Trà Vinh sẽ có cơ hội thường thức món bún dân dã – bún suông, 01 trong 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á Bún suông Trà Vinh Bún suông còn được gọi là bún đuông, bún này có xuất xứ từ Trà Vinh, Suông...

    Bánh tét cốm dẹp Trà Vinh

    11708660 Trà Vinh là vùng đất của những ngôi chùa Khmer độc đáo, lễ hội truyền thống và ẩm thực đa sắc màu. Chính sự cộng cư của ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer đã tạo nên văn hóa ẩm thực Trà Vinh rất phong phú và đặc trưng. Bánh tét cốm dẹp, món bánh dân dã này là...

    BÁNH CANH HÀ LAN

    Hà Lan là tên một địa danh khá nổi tiếng ở Dak Lak, nằm trên quốc lộ 14 đoạn gần thị xã Buôn Hồ, cách Buôn Ma Thuột chừng 35km về phía đông bắc hướng đường đi Gia Lai. Tên của địa danh này có lẽ được gọi trệch từ tiếng Ê Đê, nguyên dạng là Chư Hlang, có nghĩa...

    BÁNH ƯỚT BAN MÊ THUỘC

    Không giống như các loại bánh ướt được cuốn sẵn sau đó chấm với nước chấm chua ngọt. Bánh ướt Ban Mê có cách ăn độc đáo nên khách hàng vô cùng thích thú khi thưởng thức và lưu luyến không quên. Để tạo được một đĩa bánh ướt chất lượng điều quán luôn chú trọng là...

    BÁNH ĐA LÀNG KẾ BẮC GIANG

    11684939 Làng Kế là ngôi làng cổ thuộc xã Dĩnh Kế, thành phố Bắc Giang. Xã có mười một thôn, trong đó có sáu thôn làm bánh đa. Người dân trong vùng thường gọi là bánh đa Kế, bởi bánh đa của làng Kế làm ra có hương vị đặc trưng không giống với bánh đa ở bất cứ nơi đâu. Phơi...